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2021年8月21日

亜麻仁油の効果効能について

最近、健康のために油を利用するという方も多いですが、亜麻仁油もその一つです。古代エジプト時代から使われているもので、優れた健康効果があり、アンチエイジングやメタボの予防などにおすすめです。無味無臭でありながら食品の味わいをまろやかに美味しくしてくれるので普段の食生活にも取り入れやすいです。亜麻仁油にはオメガー3であるαーリノレン酸が多く含まれています。

オメガー3とは身体を作るのに欠かせない必須脂肪酸のことです。動脈硬化や高血圧・心臓疾患を予防してくれる効果もあり、コレステロール値や中性脂肪も下がるため、現在の生活習慣病におすすめ。話題の成分なのです。これが体内に入れることでDHA・EPAに変換されるのです。

食物繊維の量も多く、抗酸化物質であるリグナンも豊富です。油というと太りやすいというイメージがありますが、亜麻仁油の場合コレステロールを含まない油です。そのため体重が気になる人出も安心して使うことができるのです。毎日スプーン1杯飲むのがおすすめですが、油だけで飲むのは難しいというのであればお料理に混ぜて摂取しましょう。

とはいえ、亜麻仁油には熱に弱いという特徴があります。なので加熱はせずにちょい足しするのが基本です。ドレッシングに使ったり、納豆にかけたり、いろんな場面で使ってみましょう。最近ではスーパーでも手軽に手に入るようになりました。

健康のために・美容のために毎日の習慣にしましょう。

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